奈良県宇陀市にある築80年の郵便局を改修したカフェレストラン
TEL:0745-88-9064 
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局長ランチの日

伊那佐郵人の局長が作る地元素材の料理の日

宇陀の地元で取れたお野菜が中心

10805737_574714455963911_8384933006880889885_n.jpg上北山村ランチ局長 松田がつくる地元野菜が中心の料理。前の日に農家さんに連絡をして調達するお野菜で作るので何ができるかは当日のお楽しみです。写真はバターナッツかぼちゃ(秋)の白菜豆乳スープ。

ワンデーシェフプロフィール

rei.png伊那佐郵人代表(局長)。宇陀に引っ越してきて8年。田舎でのんびり半農半X的生活を目指してゆるゆるご飯を作っています。そのうち局長が作る野菜もお店に並び始めるかも?